STEM 教育学与教资源 (KS3 – 中一至中叁)

标题内容简介分类学习领域/科目
GPS 追踪应用程式教学计划设计方法以估计 GPS 追踪应用程式的量度误差数学探究,量度的误差数学教育
可反式量匙教学计划认识体积和长度的计算在工业设计上的实际应用和物料的适当选取设计及製作,几何应用数学教育
距离测量应用程式 (只提供英文版)教学计划探究一种常见的距离测量应用程式的原理和量度误差应用程式,量度的误差数学教育
碳排放 (只提供英文版)教学计划探究以不同燃料发电时的碳排放能源与环境,数学探究数学教育
电脑图像和数据编码的遊戏 (只提供英文版)教学计划,工作纸应用二进数进行文字及图像与数码数据间的互换数据编码数学教育
水质污染和污水处理教育电视,
工作纸
认识香港的水质污染问题
认识香港处理污水的方法
环境科学科学教育
怎样的问题 怎样的探究教育电视,
工作纸
介绍一些常见的科学探究类型,包括公平测试、寻找规律和比较与分类,并讨论它们适用於处理怎样的问题。科学探究科学教育
科研之光影片香港大学化学系黄乾亨黄乾利基金教授(化学与能源)及化学系讲座教授任咏华集中於研发新功能的分子材料,有助开发更高效能的照明系统以及其他方面的应用。一份敢於创新、不怕困难的求真精神,驱使她不断向前,成就获科学界认同,获奖无数。科学探究科学教育
米的未来影片怀著令数以亿计的人有米饭吃的抱负,香港中文大学生命科学学院辛世文教授,一直致力研发透过生物工程,改善水稻产量及营养的方法。他结合传统育种方法与基因工程技术,令水稻的研究有突破性的发展。科学探究科学教育
大豆回家影片在过去十五年,香港中文大学生命科学学院林汉明教授,一直为改良中国边缘地区的农业技术而努力。他把崭新的科技与传统的智慧结合,透过基因组分析和杂交育种,与他的科研团队专注地研究和改良在恶劣环境中,例如旱地和盐地,培植大豆的方法。科学探究科学教育
通讯新领域影片香港城市大学电子工程学系及毫米波国家重点实验室陆贵文讲座教授、陈志豪讲座教授和薛泉教授经过十年来的努力不懈,研发无线通讯天线技术,配合国家科技发展和应用,获得2011年度「国家科学技术奖」中,国家科学技术发明奖二等奖,为香港科研人员争光,亦为国家作出重大贡献。科学探究科学教育
替学校午餐饭盒供应商设计健康饮食餐单教学计划运用科学、科技和数学教育学习领域的知识和技能,为学校午餐饭盒供应商设计健康饮食餐单食品科学,数学探究科学教育
科技教育
数学教育
膳食计划Powerpoint 演示档,工作纸膳食目标、饮食习惯及膳食计划的学与教材料
食品科学科技教育
食品科学基础Powerpoint 演示档,工作纸食品微生物学及食物的功能和特性的学与教材料食品科学科技教育
食品加工及科技的原理Powerpoint 演示档,工作纸热力传递、烹调方法、热力对食物的影响及麵糰製作的学与教材料
食品科学科技教育
认识材料Powerpoint 演示档,工作纸常见食物的种类、结构及营养价值的学与教材料
食品科学科技教育
食品科技与健康教学计划,工作纸食品科技的学与教材料
食品科学科技教育
食物实验工作纸食物的功能及特性的学与教材料
食品科学科技教育
纺织实验工作纸纤维和布料特性的学与教材料
纺织科技科技教育
叁绿 ─ 绿色设计、绿色科技和绿色企业个案研习,工作纸通过节能灯具作为例子,认识绿色设计、绿色科技和绿色企业对环境问题的议题设计及製作科技教育
初中「机械人」学习资源 (chinese only)教学笔记、专题研习、原始码
介绍机械人学、微控制器的操作及相关编程技术,以及机械人专题研习的例子机械人,编程,设计及製作科技教育
以可编程的实体物件发展编程概念 (Arduino & micro:bit)工作纸资讯和通讯科技的学与教材料编程科技教育
营养与健康Powerpoint 演示档,工作纸食物与营养的学与教材料食品科学科技教育