日期:
2023年1月10日 – 2023年1月11日
活動名稱:
家政科 / 科技與生活科 烘焙科學 – 蛋糕製作和批皮製作（重辦）
地點：
香港大學專業進修學院保良局何鴻燊社區書院15樓1502 室
簡介：
- 提升參加者對蛋糕製作和批皮製作背後科學原理的教學知識和應用，相關課堂規劃與安全事宜 。
- 促進參加者透過教授家政/科技與生活科的蛋糕製作和批皮製作在學校推動STEAM教育 。
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