家政科 / 科技与生活科食品研究与开发背后的食品科学原理（重办）

日期:

2025年2 月 13日

活动名称:

家政科 / 科技与生活科食品研究与开发背后的食品科学原理（重办）

地点：

香港薄扶林华林径3号，香港大学专业进修学院港岛南分校 2楼营养及厨艺科研室

简介：

1. 提升参加者对食品研究与开发过程背后食品科学原理的教学知识和应用。

2. 促进参加者透过教授食品科学原理和食品研究与开发在学校推动STEAM教育。