日期:
2023年1月10日 – 2023年1月11日
活动名称:
家政科 / 科技与生活科 烘焙科学 – 蛋糕制作和批皮制作（重办）
地点：
香港大学专业进修学院保良局何鸿燊社区书院15楼1502 室
简介：
- 提升参加者对蛋糕制作和批皮制作背后科学原理的教学知识和应用，相关课堂规划与安全事宜 。
- 促进参加者透过教授家政/科技与生活科的蛋糕制作和批皮制作在学校推动STEAM教育 。
Skip to content