家政科 / 科技與生活科食品研究與開發背後的食品科學原理（重辦）

日期:

2024年1月18 – 19日

活動名稱:

家政科 / 科技與生活科食品研究與開發背後的食品科學原理（重辦）

地點：

香港銅鑼灣禮頓道66號香港大學專業進修學院保良局何鴻燊社區書院15樓1502 室

簡介：

1. 提升參加者對食品研究與開發過程背後食品科學原理的教學知識和應用。
2. 促進參加者透過教授食品科學原理和食品研究與開發在學校推動STEAM教育。