日期:
2024年 7 月 11日 / 2024年 7 月 23日
活動名稱:
地點：
香港銅鑼灣禮頓道66號香港大學專業進修學院保良局何鴻燊社區書院15樓1502 室
簡介：
1. 加強參加者對於質地改良食品和飲料的教學知識。
2. 讓參加者運用營養學和質地改良食品的原理，設計和製作具有所需營養、質地和感官特點的食品 / 膳食計畫，以滿足特定人群的需要。
3. 促進參加者透過教授質地改良食品對食品科學與科技的影響 (例如物理化學性食品改變、3D食物打印技術 ) 在學校推動STEAM教育。
日期:
2024年 6 月 13日
活動名稱:
媒體和資訊素養系列: (8) 搜尋資訊及辨別錯誤資訊的研討會 (重辦)
地點：
九龍塘禧福道5號香港浸會大學李兆基傳理視藝樓5樓506室
簡介：
1. 介紹香港浸會大學事實查核中心的日常運作
2. 提升參加者對人工智能年代下之假新聞的了解
3. 提升參加者對辨別錯誤資訊與事實查核方法的認識
日期:
2024年 6 月 21日 – 8 月 30日
活動名稱:
科技與生活科 – 服裝、成衣與紡織學習範疇：網上學習課 (重辦)
地點：
網上學習
簡介：
更新及增潤參加者對紡織品與紡織科技、成衣工業的知識。
日期:
2024年 6 月 21日 – 8 月 30日
活動名稱:
科技與生活科 – 食品科學與科技學習範疇：網上學習課 (重辦)
地點：
網上學習
簡介：
更新及增潤參加者對食品科學與科技、飲食文化、食品研究與開發的知識。
日期：
2024年 6月 26日
地點：
九龍九龍塘沙福道19號教育局九龍塘教育服務中心西座3樓W301室
簡介：
講者:
STEAM教育知識增益系列：「氣候變化對全球可持續農業的挑戰與機遇」講座暨賽馬會氣候變化博物館導賞參觀 (新辦)
日期 :
2024/05/25 (周六)
地點 :
中文大學康本國際學術園演講廳3
活動目標：
1. 加強教師對以下範疇的認識:
– 氣候變化對可持續農業帶來的挑戰；
– 創新科技如何幫助農業應對氣候變化；
2. 透過導賞參觀賽馬會氣候變化博物館，加深教師認識有關氣候危機、應對可持續發展挑戰的創新研究和解決方案；以及推動可持續發展的社區計劃等；以及
3. 與教師分享一些學生對巴基斯坦農業考察的反思。
簡介：
課程包括幾個與氣候變化對全球可持續農業的挑戰與機遇有關的短講，學生對巴基斯坦農業考察的反思環節；以及賽馬會氣候變化博物館導賞參觀。
日期:
2024年 5 月 27日
活動名稱:
STEAM教育知識增益系列：(1) 數學的應用：數學公式 – 從書本走進日常（知識增益）（新辦）
地點：
九龍九龍塘沙福道19號教育局九龍塘教育服務中心西座4樓WB演講廳
簡介：
加強參加者對數學應用的認識，並加深他們對不同公式在日常生活中，特別是工程方面的應用及關聯方面之理解。
日期:
2024年 5 月 31日
活動名稱:
媒體和資訊素養系列: (7) 媒體和資訊素養學與教資源套分享 (修訂)
地點：
香港新聞博覽館中環必列者士街二號 / 香港新聞博覽館中環必列者士街二號
簡介：
日期:
2024年 4 月 16日
活動名稱:
媒體和資訊素養系列: (6) 認識媒體和資訊素養及其趨勢的研討會 (重辦)
地點：
香港新聞博覽館中環必列者士街二號 / 香港新聞博覽館中環必列者士街二號
簡介：
香港科技創新教育聯盟（簡稱「聯盟」）於2018年成立，致力聯繫社會各界推動科技創新教育（STEM教育）發展，培養中小學生科學素養，鞏固學生科學知識，增進教師就科技創新教育的了解，為香港未來發展成國際科創中心培育人才。
為促進滬港交流，讓香港中小學了解其他地區的STEM或STEAM教育情況，聯盟將於5月舉辦2024「未來香江」STEAM教育研習團，一連五日遠赴上海學習考察，期間安排了上海交通大學教育學院主持的教師培訓課程。研習團亦會參訪聯合國教科文組織教師教育中心、上海師範大學STEM教育研究中心。活動資訊如下：
日期：2024年5月15日至19日（5日4夜）
地點：上海交通大學；上海師範大學
對象：香港科技創新教育聯盟理事、中小學校長、STEAM教育老師
名額：30人（先到先得）
團費：港幣500元
（包含專家授課、講義證書、住宿膳食、指定航班機票及保險）
截止：2024年4月30日（星期二）
如有垂詢，歡迎賜電3707 1147與郭女士聯絡。
